Decanter World Wine Awards
Decanter World Wine Awards (DWWA) est un des concours les plus important et influent au monde. le DWWA est reconnu pour son processus de jugement rigoureux.
Nous sommes ravis que notre cuvée « M » ait été récompensée :
"M" 2023
Médaille d'Or - 95 Points
Notes de dégustation de Natalie Earl :
D’une robe d’un noir d’encre et d’une grande profondeur, ce vin s’ouvre sur des arômes sombres et envoûtants qui laissent deviner des abysses de prune, des notes de braises fumées et de viande braisée, suggérant un palais riche et concentré.
Pourtant, il se révèle d’une vivacité inattendue, avec un bel équilibre, de l’éclat et des tanins soyeux d’une grande finesse. On y perçoit quelques touches de vanille et de torréfaction, ainsi qu’une pointe de myrtille fraîche, mais l’accent est mis sur l’élégance, la fraîcheur et les fruits rouges. La texture est d’un grand raffinement, sans aucune lourdeur ni sur maturité. Le fruit a atteint une maturité parfaite, sans jamais tomber dans le confit.
Le vin s’appuie sur un fruit croquant et une acidité citronnée. On ressent une sensation texturale veloutée, une densité et une amplitude apportées par la finesse des tanins. S’y ajoute un côté animal, plus charnu, mêlé d’herbes séchées et de fleurs de la garrigue. Une superbe acidité aux accents de framboise étire la finale. Une immense réussite.
