Publié le 02/03/2023 sur midilibre.fr Jusqu’ici, un seul cratère de météore avait été analysé et recensé en France : à Rochechouart, dans la Haute-Vienne. Mais ce 22 février 2023, le professeur allemand Franck Brenker a publié une étude, prouvant qu’un deuxième cratère météoritique existe sur le territoire national : à Cabrerolles, à 30 km de…

Dans ce numéro nous avons le résultat d’une dégustation à l’aveugle de la cuvée Léonides Rouge 2018 où le vin à obtenu une note de 15-16/20. Cette même cuvée fait également parti des “dix fines expressions de la Méditerranée”.  

Notre cuvée Parangon 2018, sélectionné lors d’une dégustation pour mettre en avant les vins les plus frais, aptes à la garde de l’appellation Saint-Chinian sur un terroir de schiste et de calcaire.